Tortellini Pfanne
Du brauchst:
(4 Portionen)
- 400g Tortellini
- 1 Zucchini
- 200g Soja Cuisine light
- 1 1/2 TL Tomatenmark
- 1 Knoblauchzehe
- Salz, Pfeffer
- Hello Mediterraneo von @spice_bar
Zubereitung:
- Tortellini nach Packungsbeilage kochen
- Zucchini klein schneiden etwas anbraten und mit der Soja Cuisine und dem Tomatenmark vermengen und aufkochen lassen
- Knoblauchzehe halbieren und in die Sauce geben
- Salzen und pfeffern und Hello Mediterraneo von @spice_bar dazugeben
- Knoblauch raus fischen
- Jetzt die Tortellini unterheben und so lange ziehen lassen bis die Sauce andickt.